Las principales actividades económicas son la agricultura y el
turismo. El valle central de Maui, el istmo entre las dos montañas, está
dominado por las mayores plantaciones de caña de azúcar que quedan en las islas Hawai. Además, desde los primeros años
del siglo XX, las compañías Dole y el Maui Land & Pineapple Company, Inc.
habían cultivado aproximadamente 100 km2 del
nordeste región de la isla con plantaciones de piña.
Gracias al clima moderado durante todo el año, Hawaii es un sitio fértil que mantiene muchos tipos de agricultura.
La mayoría de las personas piensan en los cultivos que se pueden llevar a cabo en Hawaii, piensan en la
La caña de azúcar era próspera en Hawaii mucho antes de la llegada del Capitán Cook a las islas, en 1778.
Está documentado que las piñas (ananás) fueron traídas a las islas por el consejero español del Rey Kamehameha I, Don Francisco de Paula y Marin en 1813.
Café:La primera planta de café fue introducida en Hawaii a través del consejero español del Rey Kamehameha I en 1813.
Nuez de macadamia:El árbol de la nuez de macadamia fue traído a Hawaii desde Australia en 1882
Aunque éstas son muy importantes para las islas, hay otros cultivos que ayudan a sustentar la economía hawaiana. Entre esos cultivos está el:-
-bananas
-lechuga y batata.
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